近一段时间,猪肉市场可谓是持续下跌,而细心的朋友可能发现,牛肉价格也在同步回落。据农业农村部数据显示,截止到4月6日,全国牛肉均价为38.265元/斤,比上周五下跌1.5%,部分地区在一个月左右的时间,每斤掉了4、5块钱。那么牛肉价格下降的原因是什么?其最新价格行情又是怎样?一起来了解下吧。

今日牛肉价格多少钱一斤?

河北秦皇岛市北戴河区牛碎肉12元/斤;山西晋中市介休市牛碎肉23.8元/斤;山东济南市历城区牛里脊27.25元/斤;黑龙江哈尔滨市宾县牛里脊18元/斤;上海市黄浦区牛里脊28元/斤;福建南平市邵武市牛肉卷21.5元/斤;内蒙古巴彦淖尔市临河区牛腩27.83元/斤;辽宁锦州市北镇市牛腩21元/斤;江西赣州市章贡区牛腩24元/斤;吉林长春市二道区牛腱子肉14元/斤;安徽淮南市田家庵区牛排26元/斤;山西大同市平城区牛肉类25.67元/斤;江苏南京市江宁区牛肉类30.53元/斤;浙江杭州市上城区牛肉类29.8元/斤;山东济南市章丘区牛肉类23元/斤等。

备注:以上农产品价格均来自威尔皮戈生物大宗产地批发报价(非市场零售价格),仅供参考。

牛肉价格下降的原因是什么?

1、首先肯定就是近期猪肉价格下降带来的影响,目前,市场上的猪肉零售价基本上是处于15-20块左右了,猪肉的性价比直升提升,很多人也更愿意消费猪肉。牛肉如果不跌下来一点,那就一点优势都没有了。

2、其次就是节后牛肉的消费需求出现下滑,消费进入淡季,消费量不足也是导致牛羊肉降价的一个重要因素。

3、最后就是由于牛的养殖量,在前几年猪肉涨价的影响下迅速上升,目前市场上根本不缺牛,供过于求导致的价格下降。

至于后市行情,牛肉价格预计会跟猪价保持同步,幅度可能没有猪价那么多,但是牛价也会是慢慢下跌的。但是随着春耕结束之后,农户手里的小牛会有一部分出栏,育肥牛的个人和企业也会抓住机会迅速采购,行情还可能有一波小的上涨。

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